- المراحل الأساسية لتأسيس بساتين الزيتون

- المراحل الأساسية لتأسيس بساتين الزيتون.
1- تحضير التربة:
يتم
في البداية تنظيف التربة من جميع أنواع المخلفات والحجارة ومن ثم إجراء
حراثتين متعامدتين مع تنعيم التربة وإجراء التسوية إذا تطلب الأمر في
المناطق السهلية . أما في المناطق المتموجة المرتفعة تكون الحارثة متناسبة
مع الخط الكنتوري ومتعامدة مع المنحدر وفي حالة الانحدار الشديد تقام
المدرجات لتقليل التعرية وانجراف التربة . وفيما يلي المراحل الواجب
إتباعها لتأسيس بستان زيتون وفق المفاهيم الحديثة.
2- تسوية التربة وإقامة المدرجات
تهدف
هذه العملية إلى تمهيد سريع لسطح الأرض من أجل إزالة الأماكن المرتفعة
وملء الأرض المنخفضة (التضاريس الدقيقة) والحفاظ على مستوى واحد له ولابد
من معرفة العوامل التالية التي تؤمن تسوية جيدة•
• ميل الأرض المراد زراعتها•
• التركيب الفيزيائي والكيميائي للتربة
• النظام المائي في المنطقة•
• كثافة الزراعة الملائمة لطبيعة التربة•
وتهدف
إقامة المدرجات فهي تخضير الأرض قبل الغرس منعاً للتعرية أو انجراف التربة
في آن واحد وذلك في الأراضي التي تتفاوت نسبة انحدارها (10-30 )% ويجب أن
تتم هذه العملية خلال فصل الصيف وقبل البدء بتنفيذ المدرجات يجب تحديد
مواقع المدرجات تحديد الأبعاد التي ستقام بينها أفقياً.

3- نقب التربة
تعتبر
عملية نقب التربة من احد العوامل الهامة لنجاح زراعة الزيتون سواء في
الزراعة البعلية أو المروية وتتم عادة خلال فصل الصيف الذي يسبق موسم
الزراعة ولعمق 80 – 100 سم ولهذه العملية فوائد عديدة أهمها :
1- كسر الطبقات الصماء والمترامية وخلخلة التربة وتهويتها لتأمين نفاذ الماء ووسط مناسب لانتشار جذور النباتات
2- تخفيف انجراف التربة وتزيد من قدرتها على الاحتفاظ بكميات زائدة من الماء حتى فصل الجفاف وبالتالي مقاومة الجفاف وزيادة الإنتاج.
3- تحسين الوضع الخصوبي للتربة وذلك بزيادة النشاط الحيوي ( والتهوية ) في عمق التربة .
4- تدخل الأشجار في سن الإثمار في وقد مبكر.
5- تساعد على تحسين عمق التربة الزراعية خاصة في الأتربة السطحية.
6- تساعد على إخراج الحجارة المتوضعة في عمق التربة إلى السطح وبالتالي جمعها والتخلص منها .
7-
تكاد تكون عملية النقب العامل الوحيد لإدخال المناطق التي تزيد معدلات
أمطارها عن 280مم سنوياً ضمن إطار المناطق الصالحة للتشجير بالزيتون.
ويكون
نقب التربة على أشكال مختلفة ويتوقف على نوع التربة, الهدف من عملية
النقب, مواصفات طبقة التربة وتحت التربة وأهم نماذج النقب :
- نقب التربة مع قلب الطبقة السطحية إلى الأسفل والطبقة السفلية إلى الأعلى.
- نقب التربة مع عدم قلبها.

وغالباً
ما تستخدم الحالة الأولى في زراعة الأشجار المثمرة ويجب أن يتم نقب التربة
باتجاهين متعامدين وهذا يخفف من عمق الجور مقارنة مع الأراضي غير المنقوبة
التي تكون فيها الجور أكثر عمقاً وبالتالي تتطلب عملاً اكبر ويعقب عملية
النقب إزالة الأحجار الكبيرة وتمشيط لسطح الأرض بالأمشاط القرصية لتنعيم
التربة تمهيداً للزراعة .
4- تسميد بساتين الزيتون قبل الغرس
تُسمَّد
بساتين الزيتون قبل غرسها باستخدام الأسمدة العضوية وذلك عند تحضير الأرض
وتخلط جيداً بالتربة ثم تخطط الأرض للزراعة حيث تضاف الكميات التالية
للدونم:
ــ 10 كغ فوسفور صافي وهذه الكمية تعادل 22 كغ سوبر فوسفات 46%•
ــ 10 كغ بوتاس صافي وهذه الكمية تعادل 20 كغ سلفات بوتاس 50%•
ــ 3م3 سماد عضوي متخمر جيداً•
5- شكل تخطيط البستان
لا
يوجد فارق كبير في تخطيط البستان سواءً كانت الأرض المراد زراعتها رباعية
او سداسية أو بشكل مستطيل طالما أن كثافة الأشجار واحدة في وحدة المساحة
لكن أفضل الأشكال المقترحة هو الشكل المربع كونه يساعد على إجراء العمليات
الزراعية بسهولة وفي كلا الاتجاهين وخدمة الأرض بشكل أفضل وإدخال المكننة
الزراعية وتعطي للخطوط الاتجاه الجنوبي والشمالي بصورة تستطيع معها أشعة
الشمس التعرض لسطح الأوراق بصورة أعظمية هذا في الأرض المستوية أما في
المناطق التي يزيد انحدارها عن 3% فتغرس الأشجار حسب خطوط الانحدار وذلك
للحد من أضرار السيول ومنع الانجراف وتتم عملية نقب التربة .
6- التكثيف وأبعاد الزراعة :
يتوقف التكثيف وأبعاد الزراعة على عدة اعتبارات يجب على المزارع مراعاتها وهي :
1- نقب التربة : يساعد نقب التربة وتقديم الخدمات الزراعية المختلفة على تقليل أبعاد الزراع وزيادة درجة التكثيف في وحدة المساحة .
2-
معدلات الأمطار السنوية كلما زادت الأمطار زاد عدد الأشجار في وحدة
المساحة وعندما تقل يقل عدد الأشجار وتزداد أبعاد الزراعة كما هو الحال في
تونس ( صفاقس ) حيث تزرع أشجار الزيتون على أبعاد / 24 / م في أراضي رملية
معدلات أمطارها السنوية / 150 / مم وتساهم الرطوبة الجوية في تأمين حاجة
الشجرة من الماء .
3- خصوبة التربة ومقدرتها على الاحتفاظ بالماء حتى فصل الجفاف ومعدلات الأمطار جيدة تزداد معها كثافة الأشجار .
4-
الصنف المزروع : إن طبيعة نمو الصنف وحجم الشجرة يجب أخذه بعين الاعتبار
فالأصناف التي تكون أشجارها كبيرة الحجم ( جلط- دان- عبادي ) تزرع على
مسافات اكبر من الأصناف التي تكون أشجارها صغيرة الحجم ( صوراني – محزم أبو
سطل )
5- المكننة الزراعية: إن مكننة زراعة الزيتون تتطلب الزراعة على
أبعاد معينة بحيث تسمح باستخدام الآلات المختلفة فمثلاً تزرع الغراس على
مسافة ( 6×7 )م في حال استعمال القطاف الآلي أي بتكثيف قدره / 200-250 /
شجرة في الهكتار .
وعموماً تزرع غراس الزيتون على( 8×8 ) م إلى(10×10) م
في المناطق الساحلية و (10×10) م إلى (12×10) م في المناطق الداخلية وقد
بينت الأبحاث بان أفضل درجة تكثيف زراعي هي ما بين / 20-30 / شجرة في
الدونم وهذا ما يمثل زراعة الزيتون على أبعاد (6×6) (6×7)م (7×7) وذلك في
بيئات الزيتون المختلفة .
ويراعى تخفيف درجة التكثيف في المناطق القليلة
الأمطار ويجب النظر إلى كثافة الأشجار من الناحية الفنية بحيث تؤمن للنبات
النور والتربة الكافية لتوفير الغذاء والماء الضروري لنمو الأشجار حيث
تبلغ كثافة الأشجار بحدود / 100 / شجرة في الهكتار وتتجاوز المائة في
المناطق الممطرة حيث سيكون العدد أعلى بكثير في الزراعة الكثيفة .

7- حفر الجورة وأبعادها :
تحفر
الجور في نهاية فصل الصيف أو بداية الخريف عقب الانتهاء من تخطيط الأرض
بغية تعرضها لأشعة الشمس بشكل كاف بحيث يوضع تراب الطبقة السطحية في أحد
جوانب الجورة و تراب الطبقة السفلية في الاتجاه الأخر و تتوقف أبعاد الجورة
على وسيلة التكاثر و نقب التربة.

الارض وسيلة التكاثر أبعاد الجورة/سم/في الاتجاهات الثلاثة

أرض منقوبة قرمة
عقل خضرية مجذرة أو شتول بذرية مطعمة 50 ×50 ×50
40 × 40 × 40

أرض غير منقوبة قرمةاو عقل او شتول بذرية مطعم 80 × 80 × 80
60 × 60 × 60

مشكوووووووور اخي الزعيم بارك الله فيك
على الموضوع الرائع جزااااك الله خير

شكراااا على المرور الطيب

» تأسيس بساتين الزيتون وخدمتها..
» ورق الزيتون لعلاج مرض السكر
» 100 ألف طن إنتاج طرطوس من الزيتون
» طاجين الزيتون الجزائري

صفحة 1 من اصل 1