منتديات اولاد دراج
منتديات الجيريا نت لكل اقسام, غرائب وطرائف, العاب, اخبار السيارات, رسائل موبايل, كتب تعليمية وثقافية, شرحات مختلفة, تعليم الربح من الانترنت, اشهار المواقع . . .
منتديات اولاد دراج
منتديات الجيريا نت لكل اقسام, غرائب وطرائف, العاب, اخبار السيارات, رسائل موبايل, كتب تعليمية وثقافية, شرحات مختلفة, تعليم الربح من الانترنت, اشهار المواقع . . .
منتديات اولاد دراج
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات اولاد دراج لكل اقسام, غرائب وطرائف, العاب, اخبار السيارات, رسائل موبايل, كتب تعليمية وثقافية, شرحات مختلفة, تعليم الربح من الانترنت, اشهار المواقع . . .
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» طريقة رائعة لإيجاد جيب و جيب تمام زاوية حادة سنة 2 ثانوي
حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeمن طرف عازفــ الأمــل، الأحد أكتوبر 30, 2016 3:29 pm

» الدائرة المثلثية و الزوايا الشهيرة سنة 2 ثانوي
حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeمن طرف عازفــ الأمــل، الأحد أكتوبر 30, 2016 3:28 pm

» مفكرة حول الدوال المثلثية إعداد الأستاذ مباركي
حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeمن طرف عازفــ الأمــل، الأحد أكتوبر 30, 2016 3:27 pm

» كيفية حساب الحدود لمتتالية عددية سنة 2 ثانوي
حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeمن طرف عازفــ الأمــل، الأحد أكتوبر 30, 2016 3:27 pm

» ملخص حول المتتاليات العددية و الهندسية إعداد الأستاذ مباركي
حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeمن طرف عازفــ الأمــل، الأحد أكتوبر 30, 2016 3:26 pm

» جذور و إشارات عبارات مختلفة إعداد الأستاذ مباركي سنة 2 ثانوي
حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeمن طرف عازفــ الأمــل، الأحد أكتوبر 30, 2016 3:26 pm

» كيفية حساب النهايات لدوال كثير الحدود أو دالة ناطقة إعداد الأستاذ مباركي
حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeمن طرف عازفــ الأمــل، الأحد أكتوبر 30, 2016 3:25 pm

» ملخص حول الاشتقاقية سنة 2 ثانوي
حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeمن طرف عازفــ الأمــل، الأحد أكتوبر 30, 2016 3:25 pm

» دراسة دالة 2 ثانوي آداب
حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeمن طرف عازفــ الأمــل، الأحد أكتوبر 30, 2016 3:24 pm

» قوانين عامة حول الدوال إعداد 2 ثانوي
حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeمن طرف عازفــ الأمــل، الأحد أكتوبر 30, 2016 3:23 pm


 

 حلويات مغربية رووووعة بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زعيم المنتدى
المدير العام
المدير العام
زعيم المنتدى


ذكر عدد المساهمات عدد المساهمات : 1940
نقاط نقاط : 9310
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 01/02/1996
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/10/2011
العمر : 28
الموقع : سيدي عامر- المسيلة
المزاج المزاج : رايق

حلويات مغربية رووووعة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: حلويات مغربية رووووعة بالصور   حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeالجمعة مارس 23, 2012 11:04 am

حلوى الجبن واللوز

حلويات مغربية رووووعة بالصور 6443822401226409476

المقادير

250 غ زبدة
3 ملاعق
كبيرة سكر بودرة

4 قطع جبن كيري
125 غ لوز
مسلوق ومحمص ومطحون

دقيق حسب الخليط
نصف لتر عسل
او قطر

نصف كلغ لوز مقشر محمص ومجروش للتزيين
شوكولا
اكياس ورقية
الطريقة
نمزج الزبدة
جيدا مع السكر ثم يضاف الجبن واللوز ويخلط الكل جيدا يضاف الدقيق شيئا
فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة..

تعمل منها
كويرات صغيرة في حجم الزيتونة وتصفف في صينية مذهونة ...

تطهى في فرن
ساخن حتى تبدا تتحمر نخرجها وتغمس في العسل وتفنذ في اللوز المجروش وتزين
بخطوط الشوكولا الذائبة

وتوضع في الاكياس ....


حلويات مغربية رووووعة بالصور 823348imp2yxhvt2

حلوى وردة اللوز
مقادير العجين : كيلو دقيق + رابعة الزبدة + 2 أصفر البيض
+ كأس ماء الزهر + قليل من الملح


مقادير العقدة :كيلو لوز مقشر
ومطحون + نصف كيلو سكر كلاصي + زبدة مذابة حسب نوعية اللوز + قليل من ماء
الزهر

حلويات مغربية رووووعة بالصور Dsc02939b

حلويات مغربية رووووعة بالصور Dsc02940o
الطريقة: ناخذ
العجين نورقه بالوراقة ثم نـاخذ العقدة ونعمل منها كويرات متوسطة الحجم نلف
عليها العجين لاحظوا الصور

]حلويات مغربية رووووعة بالصور Dsc02947x
قليل من العجين
ونلونه بالرتقالي الغامق لون الآجور الصغير

نطبع عليه النجمة
الكبيرة

حلويات مغربية رووووعة بالصور Dsc02948rb
]العجين الابيض نطبع عليه النجمة الصغيرة

حلويات مغربية رووووعة بالصور Dsc02946x

حلويات مغربية رووووعة بالصور Dsc02944j
[size=25]نلصق النجمات بأبيض البيض
حلويات مغربية رووووعة بالصور Dsc02945y
حلويات مغربية رووووعة بالصور Dsc02950j

حلويات مغربية رووووعة بالصور 823348imp2yxhvt2
حلوى الكورني باللوز



حلويات مغربية رووووعة بالصور Download


المقادير


500غ
اللوز
270
غ من السكر كلاصي

شوية المسكة العربية
[center]2/1 كأس زبدة
مدابة
3 معالق حساء من ماء الزهر








العجين :


]500غ دقيق

40غ
سكر كلاصي


40غ
زبدة
2/1كأس ماء زهر
قبصة ملح
ماء لجمع العجين






التزيين :

بياض
بيضة


لوز
مسلوق ومهرمش





الطريقة :

]الحشوة :

]نسلق اللوز ونشفوه
ونخلوه ليلة كاملة بعدين نطحنوه مع السكر في الطحانة كهربائية

في
اناء
نعمل اللوزالمطحون مع الزبدة المدابة وماء الزهر والمستكة نجمع
العجينة
جيدا نعمل من العجين كويرات تم نشكلهم على شكل كورني ونتركوهم
لغاية
وقت الاستعمال



]العجينة :

[size=25]في
اناء
نعمل الدقيق المغربل نجوف وسطه ونحط فيه الزبدة المدابة والسكر كلاصي
والملح
وماء الزهر ونضيف الماء لجمع العجينة نعجنها جيدا حتى تكون لمساء
نعمل
منهم كويرات ونغطيهم يرتاحوا بعدين نبسطهم بالدلاك لنحصل على عجينة
رقيقة
جدا نقطعهم على شكل قرص 8 سنتميتر عرض بمقطع مسنن ندهن القرص ببياض
البيض
ونحط عليه عجين اللوز ونلفوه عليه لاعطائنا شكل كورني نكمل كل
العجين
والحشوة على نفس الطريقة ونشكلهم بمنقاش مسنن ونتركهم ليلة كاملة
ونغمسوا
رؤوسهم في بياض البيض ومن بعد في رقائق اللوز أو لوز مهرمش و
نحطهم في
صفيحة الفرن المدهونة بعدين ندخلهم الفرن ينضجوا 15 دقيقة
ونقدموهم



اتمنى تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://algerianet.yoo7.com
abdou♥♥
المراقب العام
المراقب العام
abdou♥♥


ذكر عدد المساهمات عدد المساهمات : 504
نقاط نقاط : 8051
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 03/07/1997
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/01/2012
العمر : 26

حلويات مغربية رووووعة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية رووووعة بالصور   حلويات مغربية رووووعة بالصور I_icon_minitimeالسبت مارس 24, 2012 9:49 am

شكراااا لك اخي الزعيم
بارك الله فيك على الموضوع الجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات مغربية رووووعة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة
» فساتين مغربية رووووعة
»  * * * * * * * حلويات مغربية
» تشكيلة حلويات مغربية للافراح من نفس العجينة
»  نكت مغربية جميلة العد1د????

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اولاد دراج  :: منتديات الاسرة و المجتمع :: حلويات مغربية عربية عصرية و تقليدية-
انتقل الى: